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韩式泡菜汤收藏
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所需食材
- 辣白菜 适量
- 五花肉 6~7片
- 土豆 1个
- 洋葱 少半个
- 金针菇 适量
- 毛豆粒 适量
- 韩式辣椒酱 2大勺
- 盐 1小勺
韩式泡菜汤的做法步骤
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步骤 1：
把洋葱切丁，土豆切小块，金针菇去根洗净撕开。
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步骤 2：
锅中放入少量的油，把五花肉片放入锅中煎制，待两面稍焦放入洋葱和辣白菜炒制，待出香味后放入土豆翻炒，再加入淘米水熬制
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步骤 3：
往汤里加入两勺辣椒酱，放入金针菇继续熬制
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步骤 4：
待汤汁浓稠，土豆软烂时尝一下汤的咸淡，加入适量的盐，最后放入煮好的毛豆粒即可~
小贴士
这道菜非常随意，可根据自己的口味选择加入的食材多少，加盐的多少要视熬出的汤的咸淡而定。
