无油健康---干煎鸡翅中的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅中

• 步骤 2：

  葱、姜

• 步骤 3：

  葱、姜切成细丝备用；

• 步骤 4：

  鸡翅中洗净，用叉子扎鸡翅中，这样腌制时候容易入味；

• 步骤 5：

  取一容器将鸡翅中、葱、姜丝放入容器中；

• 步骤 6：

  加入适量的盐

• 步骤 7：

  加入料酒

• 步骤 8：

  加入胡椒粉腌制；

• 步骤 9：

  用手揉抓鸡翅中，使其更容易入味，放置冰箱冷藏一个小时；

• 步骤 10：

  取平底锅，加热；

• 步骤 11：

  将腌制好的鸡翅中放入锅中用小火干煎，煎成金黄色为好；

• 步骤 12：

  一面煎好后，再煎另一面，至到成熟。