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蚝油海鲜盖浇饭收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 40克
- 蟹肉棒 2根
- 芹菜 60克
- 海鲜酱 2茶匙
- 蒜末 5克
- 盐 1茶匙
- 油 适量
- 热米饭 300克
蚝油海鲜盖浇饭的做法步骤
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步骤 1：
虾仁解冻后洗净用料酒腌片刻，蟹肉棒去包装切小段，芹菜去叶洗净切成小段备用。
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步骤 2：
锅中放油烧至五成热，放入蒜末炒香，放虾仁和蟹肉棒炒至虾仁变色后盛出
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步骤 3：
锅中留油，烧热后放入芹菜段大火炒熟，放入虾仁和蟹肉棒段炒匀，放入海天海鲜酱炒半分钟，再放盐调味，盛出放入热米饭上即可。
和很多在职场打拼的朋友一样，下班回到家已经是晚上7点了。此时已经没有心思再去花大量的时间去烹饪美食了。不过，还是有办法的，接下来介绍的这款菜式“鲜”味十足，虾蟹作伴而且只要10分钟就ok！
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