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步骤 1：
鲜虾去头，去虾线，用竹签穿起，防止煮的时候卷起
步骤 2：
穿好的鲜虾和黄瓜条烫一下
步骤 3：
金枪鱼肉和芝士混合
步骤 4：
米饭煮好趁热放入白醋，糖，盐，然后放凉。将海苔，米饭，黄瓜，金枪鱼沙拉酱依次铺好。
步骤 5：
用竹帘卷好
步骤 6：
刀冲凉后切成等量小块，摆上鲜虾，准备寿司酱油和青芥末，开动！
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