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黄芪冬瓜骨头汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪骨头 1000克
- 冬瓜 400克
- 洋菇 150克
- 枸杞 7.5克
- 黄芪 22.5克
- 当归 2片
- 鲜香菇 3～4朵
- 冰糖 150克
- 盐 少许
黄芪冬瓜骨头汤的做法步骤
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步骤 1：
把冬瓜切块，黄芪和党参处理成合适的大小，生姜去皮切片，骨头洗干净。
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步骤 2：
将蔬菜和药材及生姜先放进汤煲待用，烧水准备飞掉骨头的血水和腥味。
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步骤 3：
水沸后放进骨头，将血水煮干净为止。
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步骤 4：
接下来把有泡沫的水倒掉，骨头洗干净，最后把骨头也放进汤煲，加水一起煲2个小时，然后调入盐和鸡精，这样一道简单又养生的汤就煲好了！
