微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
清蒸多宝鱼收藏
浏览 177972
收藏 41
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 多宝鱼 一条750克左右
- 芝麻油 适量
- 姜 八片左右
- 葱 适量
- 红辣椒 三个
- 海天一品鲜酱油 50克
- 料酒 一点
清蒸多宝鱼的做法步骤
-
步骤 1：
将多宝鱼洗干净，划十字刀，在鱼肚和鱼背放姜片。
-
步骤 2：
锅内放水烧开，上锅蒸八分钟左右，蒸出来时，有了很多汁，将汁倒掉，拿掉姜片。
-
步骤 3：
葱.红辣椒切细丝撒在鱼上
-
步骤 4：
炒锅烧热，将2勺芝麻油烧热，淋在鱼上
-
步骤 5：
淋上生抽，就可以了，要趁热吃哦
小贴士
多宝鱼肉质丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。
