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肉炒三丁收藏
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所需食材
- 五花肉 适量
- 胡萝卜 一根
- 黄瓜 一根
- 土豆 一个
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 盐 少量
- 鸡精 适量
肉炒三丁的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜去心切丁加盐腌着
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步骤 2：
土豆胡萝卜切丁，去皮五花肉切丁（比蔬菜丁大一圈）用生抽腌着
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步骤 3：
切好的土豆丁用稍微多一点的油煸炒成金黄色出锅（中小火煸炒5分钟左右）
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步骤 4：
洗净锅加少许油，温油时加入腌好的五花肉煸炒一分钟左右放入胡萝卜丁继续煸炒，直到五花肉油分全炒出来的时候加入土豆丁和黄瓜丁（腌出来的水分挤干）然后加入一勺酱油，一勺半的糖，一勺盐，半勺鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
小贴士
炒土豆要用中小火，不要炸，炸得容易外焦里不熟。有点耐心哈
这个天天饮食是个不错的节目，每次看完都能学到些东西，看来经验是慢慢增加的是不错的哦。
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