阿拉棒的做法步骤

• 步骤 1：

  筛入120g面粉

• 步骤 2：

  黄油软化

• 步骤 3：

  黄油软化后和糖、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，不要打发

• 步骤 4：

  倒入面粉中，揉成面团，揉成后静置松弛半个小时

• 步骤 5：

  把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约为0.5cm的长方形面片，然后切成一条条长条

• 步骤 6：

  两手拿起一根长条的两段，扭几圈

• 步骤 7：

  再放入铺有锡纸的烤盘，表面刷一层鸡蛋液，进烤箱中层180度，约20分钟自由，表面金黄即可

• 步骤 8：

  OK