椰汁海带绿豆沙的做法步骤

• 步骤 1：

  提前浸泡绿豆30分钟.

• 步骤 2：

  海带浸泡后洗净切成条状备用.

• 步骤 3：

  将绿豆放进已煮沸的水中,水量盖过绿豆略多为宜.盖上盖子,煮10分钟左右.加入8碗水.

• 步骤 4：

  煮半个钟会发现绿豆已经开花,豆壳都浮上来了.此时把豆壳捞上来,这样子绿豆沙口感会更好.加入姜片和海带,煮20分钟后加入红糖.

• 步骤 5：

  椰浆放在最后一步加进绿豆沙中,搅拌均匀即可熄火.