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步骤 1:
荠菜剁碎,干虾仁泡洗干净,剁碎。
步骤 2:
加入肉馅姜末,蚝油,香油,生抽,盐,胡椒粉,味精调味。
步骤 3:
搞定。
步骤 4:
菜肉大馄炖一定要手杆的馄炖皮,我一般在卖手擀面的买馄炖皮。
步骤 5:
包好了。
步骤 6:
有肉汤当然好了,没有的话,放些浓缩鸡汁,生抽,胡椒粉,香油,香菜,葱花,虾皮,用煮馄炖的汤一浇,一样美味。
步骤 7:
一团肉哦。
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