经典可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净，凉水下锅焯掉血沫后捞出备用。

• 步骤 2：

  葱姜切大片，可乐倒在大碗里，放入微波炉加热2分钟。

• 步骤 3：

  炒锅做热放底油，放入十粒花椒炸黑，下入葱姜，出香味后放鸡翅，翻炒一下。

• 步骤 4：

  鸡翅炒的变黄，放入3勺生抽翻炒上色，然后把加热好的可乐倒进去，没过鸡翅，大火烧开。

• 步骤 5：

  大火炖10分钟后改中火炖20分钟，加入一勺盐，大火收汁，出锅。

• 步骤 6：

  鸡翅好吃软烂，很下饭哦。汤汁甜咸，拌饭很香！