香煎金丝鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  收拾干净的金丝鱼 用粗海盐腌一下，时间允许可以腌长点时间。反正是咸鱼，不怕咸的。 煎鱼的时候，再把粗盐去掉

• 步骤 2：

  热锅热油，鱼在下锅前，身上抹上一层薄薄的盐，这样会完整又好看。用中火煎鱼。

• 步骤 3：

  煎好一面，反过来煎别一面！ 最后装盘