家常糖醋藕条的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕一节去皮洗净

• 步骤 2：

  切成一寸长左右的段

• 步骤 3：

  炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火

• 步骤 4：

  下入藕条炸2-3分钟

• 步骤 5：

  捞起滤油

• 步骤 6：

  锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱

• 步骤 7：

  加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁

• 步骤 8：

  下入藕条 翻炒均匀即可