五彩炖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜，土豆切块，海带切段，香菇一分二，鸡腿切块沥干水分，姜蒜切小丁备用。

• 步骤 2：

  放入糖，一茶匙左右，中小火化成红色，不断搅哦。

• 步骤 3：

  把鸡块放入锅内，上色。

• 步骤 4：

  放入葱姜蒜煸炒，倒入老抽和生抽。

• 步骤 5：

  把配菜放进去，翻炒2分钟。

• 步骤 6：

  加入一大碗水，适量的盐，盖上盖子，中小火炖大约半小时左右，土豆软绵入味为准。

• 步骤 7：

  撒上香菜，关火，完成。

• 步骤 8：

  拌米饭好吃呦！