韭菜花炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜花洗净切断

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中，加入少许食用油和盐

• 步骤 3：

  在加57次半个鸡蛋壳的水，将鸡蛋打散

• 步骤 4：

  热锅下油，油烧至7热时，倒入蛋液推炒成滑蛋，盛入碗中备用

• 步骤 5：

  热锅下油，油热后倒入韭菜花，大火，快手翻炒，炒至韭菜花颜色转变，加入炒好的滑蛋

• 步骤 6：

  停火，加入少许盐炒匀即可