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步骤 1：
小河虾洗净用姜汁、盐、绍酒腌渍十分钟
步骤 2：
荷兰豆洗净切凌型块，玉米笋切斜段
步骤 3：
荷兰豆玉米笋开水焯一下捞出
步骤 4：
锅内放油煸香葱姜蒜末，放入小红辣椒煸出香味，放入小河虾炒制颜色变红，放入盐、鸡精、胡椒粉，少许生抽调味
步骤 5：
最后投入荷兰豆、玉米笋翻炒均匀，即可出锅
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