上树鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡中翅用，生抽，白糖，米酒，盐腌制半小时以上

• 步骤 2：

  菠萝蜜，果核，准备好

• 步骤 3：

  下锅先把果核煮十分钟，捞起备用

• 步骤 4：

  热锅下油，下鸡中翅，煎到二面金黄色

• 步骤 5：

  倒入适量开水，烧开， 放入生抽，老抽，苹果醋，翻炒。试味道，试到合适为止。

• 步骤 6：

  汁快干的时候，加菠萝蜜，炒均匀，即可

• 步骤 7：

  装盘