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墨西哥玉米片收藏
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所需食材
- 三角形玉米片1包
- 切达起司适量
- 蕃茄(中型)4个
- 洋葱1/2个
- 青椒1/2个
- 芹菜 1根
- 锡箔纸适量
- 黑橄欖适量
- 油1/4杯
- 芫荽适量
- 小辣椒2大匙
- 芥末1小匙
- 红酒醋2大匙
墨西哥玉米片的做法步骤
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步骤 1：
将蕃茄洗净后切丁、黑橄欖对切备用。
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步骤 2：
将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用。
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步骤 3：
将锅子加热后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋，快炒一下后放凉备用，即為Nachos的酱料--Sasa莎莎酱。
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步骤 4：
先在盘上铺上一层锡箔纸后，再铺一层玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层黑橄欖及一层玉米片后，再一层酱、一层起司、一层黑橄欖及一层玉米片，於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。
Ps：不明原因，以前发过的菜谱全都没了，主页显示只有几个，特此重发，还请大家继续关注，谢谢！
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