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步骤 1:
将腌制的菜瓜放在水里浸泡一小时后,切丁。
步骤 2:
锅中倒入油,油适量大一点,等锅热放入毛豆翻炒。
步骤 3:
等毛豆差不多熟时放入菜瓜丁翻炒,再放入少许盐,糖,鲜酱油炒一下即可出锅。
盐和鲜酱油一定要少。腌菜瓜本身就咸的。糖看个人喜欢可放可不放。
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