鸡煲蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  配料切好，备手

• 步骤 2：

  螃蟹切小件，备用

• 步骤 3：

  鸡，切件，用料酒，酱油，盐腌五分钟入味

• 步骤 4：

  切件的螃蟹沾些生粉，防止肉膏跑出来

• 步骤 5：

  热锅热油，把沾好生粉的螃蟹下锅

• 步骤 6：

  翻炒螃蟹通红即可

• 步骤 7：

  把螃蟹装在瓦煲中

• 步骤 8：

  留下的油小火爆香蒜，姜，青椒。。

• 步骤 9：

  倒入鸡块大火二分钟

• 步骤 10：

  把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面。。。盖上焖煮一分钟，即可吃了

• 步骤 11：

  撰写制作步骤