豆豉鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鳕鱼 解冻 有少许薄鳞片，去除洗净

• 步骤 2：

  豆豉 姜片备用

• 步骤 3：

  水烧热

• 步骤 4：

  鳕鱼加入豆豉，姜片，料酒，色拉油，少许盐。水开后上锅

• 步骤 5：

  蒸3分钟后关火，上桌即可（判断是否熟了，可看调料汁是否开始翻小泡时即可）