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喷香猪肉馅饼收藏
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所需食材
- 猪肉 500克
- 面粉 500克
- 葱 两根
- 鸡蛋 一颗
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 白砂糖 适量
- 红酱油 适量
- 十三香 适量
喷香猪肉馅饼的做法步骤
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步骤 1：
和面。在面粉内加入一颗鸡蛋、适量食盐，加水搅成絮状，再揉搓成团，醒半个小时。
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步骤 2：
猪肉剁成肉糜；葱白切结；葱叶切成葱花。
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步骤 3：
花椒和葱白加少量水煮沸，滤出水晾冷备用。
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步骤 4：
猪肉糜加适量盐、糖、十三香、甜酱油、葱椒水和匀。
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步骤 5：
加葱花和匀。
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步骤 6：
擀两张薄面皮，中间抹肉馅，边皮捏紧，入锅煎至成熟，盛起装盘。
晚上没菜，看见面粉和猪肉，哈哈，就做个馅饼吧
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