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步骤 1:
小龙虾洗净,去泥肠,剪半头
步骤 2:
葱姜备用
步骤 3:
热油,加几颗盐,姜片
步骤 4:
倒入小龙虾翻炒
步骤 5:
小龙虾变红色时倒入少许料酒
步骤 6:
酱油,少许水烧10分钟
步骤 7:
撒葱末,起锅装盘
家里没有红辣椒,如有加红辣椒香叶会更香。另外豆瓣酱海鲜酱等都可以代替酱油使用,口味各不同
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