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乐乐自家菜---福禄吉祥收藏
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所需食材
- 腐竹
- 芦笋
- 鸡皮
- 海蜇
- 姜汁醋
- 盐
- 味精
乐乐自家菜---福禄吉祥的做法步骤
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步骤 1：
腐竹用油发，芦笋切丝后水焯一下，鸡皮切丝，海蜇切丝水焯。
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步骤 2：
炝些花椒、辣椒油，四样食材用熟油、盐、醋、味精、糖拌匀即可。
小贴士
焯海蜇时要迅速，水温不要过高。
这是一道自创的菜，菜名取自食材。自认为很有文化素养的一道菜。
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