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步骤 1:
先把米线和黑木耳泡发待用,白萝卜苞丝放盐腌下挤干水分,青椒切丝待用
步骤 2:
烧锅开水,黑木耳过水切丝
步骤 3:
起油锅把青椒丝炒半熟,放入控干水的米线小火拿筷子翻炒再放入鲜酱油不断翻炒
步骤 4:
放入黑木耳放入少量水,盖锅盖焖片刻,关火放入腌制好的白萝卜丝拌匀即可
炒米粉一定小火和要不断翻炒,工具用筷子比较好。
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