虾酱炒空心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：虾酱。

• 步骤 2：

  将空心菜浸泡30分钟，择洗干净，沥干，待用。

• 步骤 3：

  将适量的蒜末和虾酱放入炒锅中。

• 步骤 4：

  倒入适量的粟米油爆香。

• 步骤 5：

  炒匀至虾酱出味。

• 步骤 6：

  放入空心菜。

• 步骤 7：

  快炒，拌匀，即可关火。