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煎饼果子收藏
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所需食材
- 绿豆粉 40克
- 水 200克左右
- 火腿肠 4根
- 油条 4根
- 鸡蛋 4个
- 玉米粉 20克
- 全麦粉 40克
- 甜面酱 适量
- 蒜蓉辣椒酱 适量
- 黑芝麻 适量
- 葱末 适量
- 榨菜丁 适量
- 椒盐 适量
煎饼果子的做法步骤
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步骤 1：
把绿豆粉、玉米粉、全麦粉混合，倒入适量水搅拌
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步骤 2：
搅拌到面糊，可以滴成线的状态
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步骤 3：
平底锅少量油，放一大勺面糊摊平，打一颗鸡蛋摊均匀
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步骤 4：
撒上适量芝麻和葱花，然后整个蛋饼翻面煎（下面垫两个锅铲一起翻会比较容易些）
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步骤 5：
用刷子刷上甜面酱和辣椒酱，撒适量榨菜丁
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步骤 6：
放上火腿肠和油条
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步骤 7：
把蛋饼卷起来，成功！
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步骤 8：
新出锅的煎饼，请慢用
