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洋葱烤鸡收藏
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所需食材
- 鸡 1只
- 洋葱 2个
- 老抽 2汤匙
- 生抽 2汤匙
- 耗油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 砂糖 1汤匙
- 葱 少量
- 蒜头 半颗
洋葱烤鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡，洗净
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步骤 2：
洋葱和葱都切丝。
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步骤 3：
生抽、老抽、耗油、料酒、糖调拌成酱料。这个量是有点偏甜的，口味重的孩纸加多点盐。
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步骤 4：
放点洋葱、葱、蒜头在鸡肚子里，其他的材料和鸡一起放在保鲜袋，把酱料均匀抹在鸡身上，剩下的倒进保鲜袋。放进冰箱冷藏一晚上，中间翻面一次。
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步骤 5：
烤箱预热，200度烤60分钟。然后拿出来涂酱料，在摊开锡纸烤20分钟。摊开锡纸烤的时候把洋葱神马的捡出来，不然会有点烤焦的味道，其实是没关系的
(＞人＜;)纯属是因为讨厌油烟，各种依赖烤箱话说，每个烤箱性能不尽相同，大家烤的时候要看自家烤箱条件还有鸡的大小，适当调节温度和时间。
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