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步骤 1:
肉洗净,沥干水份,倒入生抽,料酒,盐和白糖。
步骤 2:
加海鲜酱和适量的五香粉
步骤 3:
加大蒜沫,适量的花椒粉和少许蚝油。
步骤 4:
充分拌匀,使肉充分吸收汁液,放入冰箱冷藏过夜。
步骤 5:
刷蜂蜜,放入预热至180度的烤箱,烤40分钟,烤20分钟时,拿出,翻面刷蜂蜜,烤至外皮焦脆即可。
步骤 6:
放凉,切片。
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