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中国风【味道超赞的生姜枫糖玛德琳】收藏
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所需食材
- 鸡蛋 1个
- 糖粉 25克
- 枫糖 20克
- 低粉 45克
- 泡打粉 3克
- 生姜粉 1小匙
- 盐 1克
- 香草精 少许
- 黄油 50克
中国风【味道超赞的生姜枫糖玛德琳】的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋打散，加入糖粉，再加入枫糖手动打均匀。
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步骤 2：
再加入香草精继续打匀，低粉和泡打粉过筛，加入生姜粉。
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步骤 3：
将蛋液倒入粉类拌匀，再倒入融化的黄油继续拌匀，盖上保鲜膜静置1小时。
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步骤 4：
模具涂上黄油，将面糊装进裱花袋，挤进模子里，9分满，烤箱预热180度烤10-15分钟即可。
