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步骤 1:
先将玉米片压碎备用。
步骤 2:
将杏仁片倒入烤盘内,以170/160℃烘烤大约 6分钟,出炉备用。将苦甜巧克力切成小块,隔水溶化。
步骤 3:
将玉米碎加入溶化的巧克力内,将其搅拌均匀。
步骤 4:
用汤匙将步骤4挖在矽利康圆模具内。
步骤 5:
再用汤匙将其压平,在表面撒上备用的杏仁片。
步骤 6:
将步骤6放入冰箱内冷冻20分钟,取出将其脱模即可。
玉米片不需要压的太碎。
溶化巧克力的时候,需要隔水加热。
加热其他材料的时候,要在巧克力热的时候加入会好一些。
脱模的时候,要等到巧克力完全凝固后方可进行。