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燕麦核桃酥收藏
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所需食材
- 黄油 60g
- 糖粉 50g
- 细盐 1g
- 麦片 8g
- 咖啡粉 4g
- 奶香粉 1g
- 白兰地 2g
- 低筋面粉 70g
- 泡打粉 1g
- 卡士达粉 5g
- E.核桃仁 适量
燕麦核桃酥的做法步骤
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步骤 1：
先将配方A搅拌至乳白色。
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步骤 2：
然后加入配方B拌匀。
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步骤 3：
再加入配方C充分拌匀。
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步骤 4：
最后加入过筛的D。
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步骤 5：
再将步骤4拌成面团状松弛10分钟。
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步骤 6：
将松弛好的5搓成长条形。
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步骤 7：
将步骤6分割成17g一个。
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步骤 8：
再将分割好的7搓圆。
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步骤 9：
在步骤8的表面刷上一点水份。
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步骤 10：
然后将步骤9粘上切碎核桃仁。
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步骤 11：
接着将步骤10均匀的摆入烤盘。
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步骤 12：
最后将步骤11入炉以上下火170/150℃约烤20分钟左右。
