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步骤 1:
选新鲜完整的猪心,冲洗干净!(一定要完整哦)将太子参填满“心肚”
步骤 2:
把填满太子参的猪心放进砂锅里,倒入清水没过~~,加八粒红枣,适量枸杞,少许米酒去腥。大火烧开,改小火炖一个半小时!
步骤 3:
先别关火,将炖好的猪心取出,切块,大小形状随意,切好后再倒回锅里,加适量盐即可出锅食用(太子参是好东西,一碗汤主要全靠它呢!可吃别浪费哦^_^)
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