洋葱青椒回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里加水烧开放五花肉葱结姜片花椒少许盐煮透，筷子可以插入为准

• 步骤 2：

  煮好放冰箱冷冻三五分钟切片，时间太紧没切那么薄，越薄越好

• 步骤 3：

  配菜备好，青红椒切丝，葱姜蒜切末，豆瓣酱切碎和一勺甜面酱

• 步骤 4：

  炒锅上油炒肉，打卷出油推到一边

• 步骤 5：

  放葱姜蒜各种酱炒香

• 步骤 6：

  把肉混合起来炒入味，倒入洋葱青红椒翻炒

• 步骤 7：

  放胡椒粉少许味精调味出锅（出锅前觉得太干可以加少许水）