青菜蘑菇丸子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪瘦肉剁成肉糜。放入碗里备用

• 步骤 2：

  打进一个鸡蛋。

• 步骤 3：

  加上生姜。搅拌！再加点葱末哦！

• 步骤 4：

  加入淀粉。具体的量。就是粘粘乎乎的可以成形。

• 步骤 5：

  锅烧热。加油些许。先下蘑菇翻炒！

• 步骤 6：

  再加入青菜翻炒！炒出水。菜变色深。

• 步骤 7：

  加水！水的量根据人数决定

• 步骤 8：

  煮开后！把肉末用勺子。最好是小的勺子。宛成一团一团的丸子。分散放在汤锅里。这时候可以加盐了。如果把握不好盐的量。可以自己尝口汤的味道！

• 步骤 9：

  煮开！加入味精。就出锅了！啦啦～味道很鲜哦！