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步骤 1:
首先要拿热水把河粉泡软,大概要泡两个小时吧。
步骤 2:
将包菜、青椒切丝,香肠切片,喜欢鸡蛋的朋友还可以打一个鸡蛋。还要切小葱提香味。
步骤 3:
将蔬菜入锅(如果放鸡蛋就先打鸡蛋炒成块)炒出香味后加河粉,再加入酱油、老干妈酱、食盐等调味料。因为我喜欢辣味,所以我还撒了辣椒籽。
步骤 4:
加少许水焖锅两三分钟即可出锅。味道美味!
【一食呓语】三鲜炒河粉。
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