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步骤 1:
毛豆洗净滤水待用,
步骤 2:
肉切好洗净待用,
步骤 3:
蒜、姜切好待用,
步骤 4:
锅内倒入适量的油烧热,放入蒜和姜炒片刻 再放入肉一起炒,
步骤 5:
肉稍炒片刻倒入毛豆,然后添加盐、酱油,再添少许水一起炒,
步骤 6:
等熟可以出锅时 最后添加适量的鸡精,翻炒几下就可以盛出了。
做这道菜可以稍微多加些水 这样做出来就不会感觉干干的,喜欢吃辣也可以加入些红椒 颜色也好看。
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捞汁小毛豆
盐水香辣毛豆
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