清新柠檬小蛋糕。。。无油版更健康的做法步骤

• 步骤 1：

  备料如图所需材料。

• 步骤 2：

  将蛋清蛋黄分离出来。

• 步骤 3：

  先将蛋白打至粗泡，再分次加入白糖。

• 步骤 4：

  打至蛋白发泡备用。

• 步骤 5：

  分次加入蛋黄，提高一档将蛋黄融合在蛋白糊里。

• 步骤 6：

  再刨适量柠檬皮备用。

• 步骤 7：

  将刨好的柠檬皮加入并加适量柠檬汁。

• 步骤 8：

  打至融合后，再分次过筛面粉至蛋糊里。

• 步骤 9：

  将拌好的蛋糕糊加至到有纸托的烤模里，按个人喜好可加适量芝麻点缀。

• 步骤 10：

  入预热好的烤箱160度烤制20分钟即可

• 步骤 11：

  这样子一份美味又健康的小蛋糕就完成了哦。