土豆闷鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡剁块，土豆切滚刀状

• 步骤 2：

  用盐和食用油腌制一下鸡肉，葱头备用

• 步骤 3：

  热油锅，先将葱头爆香，

• 步骤 4：

  再加入鸡块翻炒，加一小勺糖提鲜

• 步骤 5：

  鸡肉炒出油，将油倒掉，这要做出来不会太油腻

• 步骤 6：

  加入土豆翻炒均匀，加入适量清水，盖好锅盖，闷煮至土豆熟

• 步骤 7：

  加入适量的盐，大火收汁，

• 步骤 8：

  出锅