草鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗鱼，抹盐

• 步骤 2：

  加料酒 姜腌制十分钟

• 步骤 3：

  番茄洋葱切块备用

• 步骤 4：

  倒油，煎鱼

• 步骤 5：

  在油中放入辣椒，大蒜，生姜小炒一下 倒入之前准备的番茄洋葱炒

• 步骤 6：

  加水 盐 ，倒入刚煎的鱼

• 步骤 7：

  加少量酱油，料酒，一勺白糖，盖上盖子烧一会

• 步骤 8：

  尝一下味道，出锅