#九阳烘焙剧场#空炸五香肉的做法步骤

• 步骤 1：

  猪里脊切成薄片，大概5毫米就可以，撒入五香粉

• 步骤 2：

  倒一勺料酒，磕入一个鸡蛋，与五香粉拌匀

• 步骤 3：

  再倒入生抽和淀粉与肉混合拌匀，倒生抽的目的是不用放盐，如果口味重的可以撒一点点盐进去。

• 步骤 4：

  老家的炸肉颜色很深，我也点一点儿老抽上色，拌匀后保鲜膜盖好腌制三小时以上，我是中午腌好，晚上制作。

• 步骤 5：

  空气炸锅200度预热五分钟，这个等待过程中，腌好的肉倒适量玉米油拌匀，每片肉都要裹好油。

• 步骤 6：

  五分钟后，把裹好油的肉平铺锅内滤网，设置15分钟就可以等出锅了。

• 步骤 7：

  出锅后的样子很不错哈

• 步骤 8：

  外焦里嫩有木有？

• 步骤 9：

  口重者也可以沾花椒盐一起吃哦，少油也可以如此美味。