茄汁烩豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  将豆腐切成三角块，两面剪成金黄色

• 步骤 2：

  厨房纸巾吸油

• 步骤 3：

  锅中放油，放入葱姜，炒青椒及木耳

• 步骤 4：

  豆腐入锅，将番茄酱，蚝油，酱油，糖，盐，水及淀粉调制成汁倒入锅中

• 步骤 5：

  烩至汁浓豆腐入味，即可出锅