菠萝酸酸甜甜的,入菜很开胃。
这道菠萝炒鸡,不仅保留了鸡肉的鲜香,加入了水果,味道更加鲜甜
吃起来定会让人食欲大增....
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步骤 1:
青红椒,洋葱.三黄鸡洗净备用
步骤 2:
菠萝切成小块,泡盐水备用
步骤 3:
青红椒。洋葱切小块,鸡剁成小块备用
步骤 4:
剁好的鸡,加少许盐,生粉腌制五分钟
步骤 5:
腌制的鸡备用
步骤 6:
调酱汁:糖,蕃茄汁,醋,生粉,少许水,调成汁
步骤 7:
热锅热油
步骤 8:
把腌制鸡块放入锅煸炒
步骤 9:
煸炒成金黄色,盛出备用
步骤 10:
把切好的青红椒,洋葱,菠萝放入锅中、翻炒断生
步骤 11:
调好的酱汁倒入锅中
步骤 12:
倒炒好鸡倒入锅中,翻炒均匀就可以出锅了
切好的菠萝用盐水浸泡一下味道更好。