问晨曦宝宝:你们想吃点什么呢?
经常回答是:吃鸡翅!
不知道为何孩子那么喜欢吃鸡翅,难道懂得了享受啃肉肉的过程?
买鸡翅时我喜欢挑个头不那大的,不那么肥硕的,总觉得鸡皮油油的。这次用九阳的空气炸锅做一次健康少油的鸡翅,空气炸锅的原理可以炸出鸡翅里的油脂,是非常健康的吃法。而且全程无油烟,不太爱下厨的主妇也能轻松掌握。
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步骤 1:
鸡翅洗净,用厨房纸巾擦干水份,在正面用刀划上两刀,方便入味。
步骤 2:
鸡翅用:料酒、姜片、盐、生抽、蜂蜜腌制半小时以上。平整的码入空气炸锅中。
步骤 3:
空气炸锅先200度预热3分钟,放入鸡翅后设置时间20分钟。
步骤 4:
烤15分钟时将鸡翅翻面,再烤5分钟即可。
1、全程不用放油,炸锅将鸡翅中的油全部炸出,做好的鸡翅也是油亮亮的。
2、鸡翅可以提前一前腌制,放入冰箱冷藏味道更好。
3、老抽的味道很重,可以不加油或加少许油。