微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
将肉切薄片，撒少许盐和酱油使劲摔打上劲
步骤 2：
小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开
步骤 3：
坐锅烧油，下肉片滑散至变色盛出
步骤 4：
锅里余油下豆豉炒香，接着下小尖椒炒软，撒盐调味，倒入肉片淋酱油撒鸡精拌匀就ＯＫ了！
肉片摔打法能够使肉炒出来更加细嫩，带皮前腿肉是首选，猪身上的运动得多的部位肉质更加鲜美。
家常鲜食#荔枝肉
无肉不欢｜脆皮土豆鸡翅
金针菇培根卷
酸辣鲜香的小炒牛肉
烧椒茄子
雪菜炒毛豆咸香味美
妈妈的专属红烧鸡块
酸辣爽口❗️酸辣鸡排炒菜心‼️
家常鲜食#清炒芦笋羊肚菌
酱香浓郁的家常米面
【家常干锅鱼】食材丰富又入味，吃过的都点
黄豆焖猪蹄
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
