苦瓜胡萝卜蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中放少许油，将胡萝卜丁炒熟后盛出晾凉，炒熟后的胡萝卜营养更有益于人体吸收

• 步骤 2：

  苦瓜也要炒的稍变色或稍出水后盛出晾凉，这样做的苦瓜蛋饼没有苦味

• 步骤 3：

  将凉透后的苦瓜与胡萝卜倒入打散的鸡蛋液中

• 步骤 4：

  并加入少许盐拌匀

• 步骤 5：

  将苦瓜胡萝卜蛋液倒入预热好的电饼铛中，盖上盖子

• 步骤 6：

  当看到电饼铛的边缘冒出很大的热气时，并能闻到香味，就可以了