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步骤 1：
牛腩洗干净切块，放入开水中焯一遍捞出，然后放入高压锅，放盐料酒，八角，姜，水压二十分钟
步骤 2：
西红柿，土豆切块，锅烧热放入油，放入蒜爆香，放入西红柿，土豆少许盐翻炒，
步骤 3：
到入压好的牛腩，连汤一起炖二十分钟，出锅前加入少许鸡精既可
牛腩一定要用高压锅压，不然很难嚼得动
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