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步骤 1:
洗净、处理过后用盐腌制两个小时
步骤 2:
适量油,烧制八成热
步骤 3:
一条一条炸
步骤 4:
鱼炸好后捞出
步骤 5:
准备辅料,外加适量蒜和大葱,忘记拍照了
步骤 6:
锅内留一些油,八角大料放入锅内炒香,再把其捞出扔掉,留油
步骤 7:
准备西红柿,切条
步骤 8:
爆炒后,添水烧开
步骤 9:
把烧开的汁和鱼放入压力锅内,选择鱼类
步骤 10:
再次放回锅内收汁,期间加一些鸡精和番茄酱、白糖、一点醋
步骤 11:
凉凉,装盘
鱼最好一条一条炸,要不会粘锅哦。