白菜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇泡软。

• 步骤 2：

  肉绞碎，香菇切蒂切碎。

• 步骤 3：

  胡萝卜切。

• 步骤 4：

  放盐，胡椒粉搅拌。

• 步骤 5：

  两种选擇～搅拌了直接包～也可以蒸熟肉馅再包～蒸熟了再包是避免一会蒸白菜时间过久，颜色会流失～这是蒸好过的~

• 步骤 6：

  白菜君登场喽~大白菜~娃娃菜都可以~切下菜帮子，只留菜叶~开水下锅把白菜叶烫软即可，捞出过凉水，保持菜叶形狀~没来的急照白菜

• 步骤 7：

  取一张菜叶子平铺~多大的叶子就放多少肉馅~肉馅放中间，叶子从上翻下来，左边叠过来，右边一样，下面翻个身就好了~

• 步骤 8：

  翻个身就好了~一会上锅蒸熟~叶子自己会粘起来熟，所以不用固定，码在盘里不动就好了~

• 步骤 9：

  可以的～只是我还弄了狮子头~怕时间不够，就一个炉子，刚好煮米飯就蒸上了~

• 步骤 10：

  包呀包～包了一个又一包～吃了一个又一个～还好是熟的

• 步骤 11：

  第一次做，不知道量，结果就是太多个了！！[汗]取了一半放冰箱~这个是和白菜一起蒸过的！時間十五分钟就

• 步骤 12：

  冒泡泡淋上即可～抓住夏天的尾巴来一个吧～清淡不油膩(爱吃辣，放辣椒酱也可以哦)