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步骤 1:
黄油软化。
步骤 2:
加入低粉拌匀。
步骤 3:
用打蛋器打成均匀的面糊。
步骤 4:
加入红糖继续打匀。
步骤 5:
分次加入全蛋打匀。
步骤 6:
用刮刀放入纸杯或用表花带挤入纸杯。箱预热180°C,烘烤30分钟左右。
葡萄干也可以用桂圆肉代替。这款小蛋糕用的是油粉拌合法,口感很不错。
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